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EstralaBomba

Elastiko
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Posts posted by EstralaBomba

    Dark vs Full On

    in LIVRE

    Posted

    Dark só mesmo o dark vader, de resto... :suicide:

     

     

    entao ouve a musica stark raver de twisted system vais gostar ^_^

     

    Não quer dizer que não goste de uma ou outra, porque gosto. Mas não é som que oiça no carro ou em casa, são gostos. ^_^

    Receitas E Experiências Na Cozinha....

    in ACTUALIDADE, TRIVIALIDADES, DIVERSÃO & AFINS

    Posted

    muito simples e muito bom: frango com cerveja e natas :wub:

     

    coxinhas de frango temperadas com limão, alho e sal;

    sopa de cebola (daquelas de pacote);

    cerveja;

    natas

     

    pôr o frango a cozer na cerveja e acrescentar a sopa de cebola, quando estiver quase pronto, é só acrescentar as natas e mexer bem.

     

    é muito bom com massa ou puré :)

     

    Este parece-me ser mais simples, mas tem de ser com batata frita.

    Receitas E Experiências Na Cozinha....

    in ACTUALIDADE, TRIVIALIDADES, DIVERSÃO & AFINS

    Posted

    Ainda não cheguei ao ponto de saber fazer isto como deve ser.. mas qualquer dia vai.. è dos meus pratos de eleição

     

     

    Massada de Tamboril

     

     

    Ingredientes:

     

    * 2 lombos de tamboril (grandes)

    * 1/2 kg de camarões médios

    * 1/2 kg de amêijoas

    * 8 delícias do mar

    * 1 cebola finamente picada

    * 6 dentes de alho finamente picados

    * 6 colheres de sopa de polpa de tomate

    * 1 ramo de coentros picados

    * 1 raminho de salsa picada

    * 2 folhas de louro

    * 2 dl de azeite

    * 1,5 dl de vinho branco

    * 1/4 de pimento verde cortado às tiras fininhas

    * 1 tablete de caldo de marisco

    * 400 g de massa cotovelo pequenina

    * sal e pimenta branca q.b.

    * colorau q.b.

    * piripiri em pó q.b.

    * água q.b.

     

    Confecção:

     

    Coloque as amêijoas em água e sal durante 2 horas para perderem a areia. De seguida, coza-as em água e sal até abrirem. Reserve e coe o caldo obtido.

    Coza, igualmente, o camarão, descasque-o reservando 6 com casca para enfeitar o prato ao final. Coe o caldo da cozedura e reserve.

    Escalde o tamboril em água e sal. Retire-lhe as peles e as espinhas e corte-o em cubos. Reserve e coe o caldo.

    Junte todos os caldos de forma a obter +- 2 litros.

    Num tacho largo, leve ao lume o azeite com os alhos, a cebola, as folhas de louro, o pimento verde, o tablete de caldo de marisco, o colorau, a pimenta branca, o piripiri e a polpa de tomate. Mexa energicamente e adicione o vinho branco. Deixe refogar até a cebola ficar translúcida.

    Adicione ao refogado o caldo das cozeduras. Deixe levantar fervura.

    Coloque a massa cotovelo. Deixe ferver novamente.

    Junte os cubos de tamboril, as delícias do mar cortadas aos bocadinhos, os camarões e as amêijoas descascadas. Rectifique o sal e os demais temperos.

    Junte os coentros e a salsa.

    Enfeite com os camarões com casca que reservou e com uns pezinhos de salsa.

    Sirva de imediato.

     

    * Não deixe a massa cozer em demasia. Deve ficar "al dente".

     

    ** A massada é um prato normalmente caldoso, por isso, se necessário, acrescente mais água.

     

    Daqui a uns anos acho que estou pronto para fazer tamboril. :wacko:

    Ciúme

    in PENSAMENTOS & SENTIMENTOS

    Posted

    Quando senti ciúmes, senti-me também ridícula, estúpida. Felizmente, aprendi a racionalizar e a dominar esse sentimento. Hoje em dia, dificilmente me assola. E não é por isso que gosto menos do meu namorado. Dou-lhe a mesma liberdade que quero para mim, confio nele da mesma maneira que gosto que ele confie em mim.

     

    Se Yahel viesse cá para semana eu ia sentir vontade de ir. Se não fosse, ia sentir muita pena! :P

     

    Eu nem gosto que façam festas ao meu cão, querem fazer festas?? Arranjem um cão que este é meu. :lol:

     

    Agora a sério, eu sou ciumento e não sou porque quero, sou porque faz parte de mim, da minha maneira de ser, apesar de saber perfeitamente que não é saudável e tentar ao maximo não ser ciumento às vezes não consigo não o ser, mas já lido melhor com isso e vou aprendendo a controlar melhor este sentimento que por vezes é muito complicado de controlar.

     

    Quem trouxer cá Yahel eu deixo fazer festas no meu cão. :lol: