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Everything posted by pimpas
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Se precisares de alguém para ajudar lá nos States, não sei...alguém para segurar o micro e outro a camera Tens 2 voluntários...o Elastik arranja as passagens certo???? Passam a 3 então... -_- Amoooooorrr...bora lá fazer as malas???
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ups...esta lasanha é excelente receita dum amigo meu Mas arranja-se já outra Soufflé de Cenouras 250grs de cenouras cozidas 45grs de manteiga 3 copos de leite 3 colheres de sopa de farinha Sumo de meio limão 4 ovos 30grs de queijo ralado Sal, pimenta e noz moscada a gosto Numa panela derreter a manteiga, acrescenta a farinha, deixa alguns minutos sem deixar escurecer. Acrescenta o leite, trabalha bem com uma espátula até engrossar. Retira do lume, passa as cenouras num triturador para obter um puré muito fluído; acrescenta as cenouras na panela com o queijo ralado, sumo de limão, pimenta, noz moscada. Separa as claras das gemas, bate as gemas, acrescenta na panela, bate-las em castelo muito firme. Incorpora-as muito delicadamente para obter uma mistura, sem bater e coze no forno durante 15 minutos. Bon Apetit!!!
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"Depois que cometas um erro e tenhas consciência dele, começa a reabilitação. Nada de entregar-te ao desalento ou ao remorso. Da mesma forma como não deves insistir no propósito inferior, não podes deixar consumir pelo arrependimento. Este tem somente a função de conscientizar-te do mal feito. Perdoa-te, encoraja-te e dá início à tarefa de reequilíbrio pessoal, diminuindo e reparando os prejuízos causados." (Vida Feliz - Joanna de Angelis - Divaldo Pereira Franco) dedicado à minha mãe
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Now Feeling... tá um dia tão liiiiiiiindoooo
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Posso começar já com o mais fácil...a receita vegetariana Croquetes de Nozes e Aveia 1 chávena de aveia crua 1 chávena de castanhas ou nozes raladas 2 ovos batidos 2 ou 3 colheres de leite ou nata 1 cebola ralada 1 colher de sopa de molho de soja Sal a gosto Mistura todos os ingredientes e faz umas bolinhas, achata-as com a mão (a massa deve ficar meio seca). Ponha-as numa frigideira grande, com pouco óleo ou azeite ( sendo o último bem mais saudável), tapa-a e deixa assim ficar em lume brando até estarem boas de um lado. Vira-as para dourarem de ambos os lados. Lasanha vegetariana Seguindo os caminhos da preparação normal do molho de carne para a clássica lasanha, mas substituindo-os por outros, alguns dos alimentos utilizados, conseguem-se molhos diferentes mas espantosos. Como este a que os cogumelos dão um sabor irresistível. Ingredientes: Para 8 pessoas . 400 g de massa fresca ou de folhas de lasanha; · 3 colheres de sopa de azeite; · 1 cebola finamente picada; · 500 g de tomate fresco ou de conserva em bocados; · sal e pimenta preta do moinho; · 675 g de cogumelos silvestres ou de cultura ou de uma mistura dos dois; · 5 colheres de sopa de manteiga; · 2 dentes de alho, finamente picados; · sumo de ½ limão; · 1 litro de molho bechamel; · 175 g de parmesão ou emmental ralados na altura ou mistura dos dois. 1- Unte um tabuleiro fundo, rectangular ou quadrado 2- Prepare a massa. Não a deixe secar antes de a cortar em rectângulos de acordo com as medidas do tabuleiro, para facilitar. 3- Na frigideira, aqueça o azeite e salteie a cebola até estar translúcida. Junte o tomate e deixe cozer 6-8 minutos, mexendo. Tempere com sal e pimenta e reserve. 4- Limpe os cogumelos cuidadosamente e corte-os em fatias finas. Deite 3 colheres de manteiga numa frigideira grande, aqueça e introduza os cogumelos. Salteie-os sobre o lume forte até começarem a largar a água. Junte o alho e o sumo de limão e tempere. Deixe cozer até desaparecer toda a água dos cogumelos e estes se apresentarem castanhos. Reserve. 5- Aqueça o forno a 200ºC / gás 6. leve um tacho ao lume com água abundante temperada com sal. Ao lado ponha uma tigela com água fria. Cubra o tampo da mesa com um pano seco. Introduza na água a ferver, uma a uma, as folhas de lasanha deixando-as cozer apenas 30 segundos. Retire cada folha ao fim deste tempo e passe-a por água fria. Escorra e disponha sobre a toalha. Repita até acabar a massa. 6- Deite uma boa colher de bechamel no fundo do tabuleiro. Disponha por cima uma camada de lasanha e sobre esta uma fina camada de cogumelos e depois bechamel. Polvilhe com um pouco de queijo. 7- Faça uma nova camada de massa, cubra com um pouco de molho de tomate e de bechamel. Polvilhe com queijo. Repita as camadas por esta ordem devendo a última camada ser lasanha coberta com bechamel. Não faça mais do que 6 camadas de massa. Polvilhe com queijo o que restar. 8- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva passados 5 minutos. até já tou c fome
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Parabéns Zurginniiiiiiiii Que contes muitos e que sejas sempre assim..sorridente e feliz!!!
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Oki...hoje já adianto o máximo e amanhã envio-lhe as dúvidas para n sobrecarregar a sra. professora :kiss: P.S: - Então...para onde envio a facturinha????
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claro...mente aberta acima de tudo Apoio...off course!!! Então serão 2 entrevistas...eu apostava numa nacional e numa internacional P.S. - Tu não devias estar a ir para as aulinhas????
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Tenho um texto feito por um grande amigo meu que está a viver em Inglaterra neste momento, mas que quer vir para Portugal com um projecto Eco-Village...o texto está em Inglês, querem que o traduza primeiro ou disponibilizo-o aqui em como está? ( -_- é claro que depois envio a factura da tradução para o Elastik, para se processar o pagamento destas horas extraordinárias, visto o texto ser bastante enorme e complexo )
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Na minha opinião, e com isto não sei qual o número total de entrevistas a fazer em cada psyzine, acho que seria bom fazermos por exemplo em cada zine, uma entrevista a um estrangeiro e a um nacional, de cada estilo musical
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nem me fales em perder cenas...este ano foi um descalabro...n vi nada de nada...o que a responsabilidade faz -_- Mas acho que este ano tb teve quadros expostos Mas ok...fazemos um artigo sobre ele e sua obra
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Sim senhor ...mas achas que deve então estar incluído no Boom Review? Ou achas que pode ser feito uma rtigo apenas sobre ele...e posteriormente sobre outros que se vão conseguindo?
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obrigado Nina pela tua "tareia" bem boa e necessária para as pessoas se aperceberem que não são obrigadas a participar, mas ao dizerem SIM não podem deixar-se dormir, só porque é VOLUNTÁRIO!!! Concordo plenamente contigo, é chato entrarmos em contacto com as pessoas e depois, entrar em esquecimento...e também concordo que uma por ano ou no máximo de 6 em 6 meses é mais que suficiente e para além disso dá-nos maiores e melhores hipóteses de fazer coisas com pés e cabeça e mais recheadinhas 2 meses parece-me que vai ser feito tudo a correr...são mtas pessoas a participar Também concordo com a ideia de serem menos pessoas a tomar as grandes decisões...assim não é preciso a disponibilidade de tantas, que pelo que podemos ver, nem sempre é total!!! Nem suficiente para as coisas se FAZEREM a bom ritmo!!! É necessário portanto ver quem está mais dentro do assunto e tem boa disponibilidade para ficar c estas tarefas e decisões a cargo. Beijokinhas boas em ti :kiss: e não só
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já tinha saudades desses "teus" now feelings :kiss:
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Estive a pensar e acho que podemos também fazer algo ligado à Arte ( piiiiscadélica)...e lembrei-me logo de Alex Grey... Que acham?
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Mais info era demais Era mesmo isso maninho
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O que é preciso para patrocinar a psyzine??
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Acho que o Bruno tem tempo...n sei é s o pc do meu mano ( q está lá em casa) dá p fazer isso pergunto-lhe logo s ele n vir isto
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Sim, gostava de ver...se calhar é melhor mandares-lhe PM
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Se calhar tb podemos aproveitar o espaço Tuatara para falar com Master Margherita ( dia 24 Nov) mesmo que n s faça lá, fica combinado melgarmos depois por net Acho que em relação ao Eksco, Sidartha, n sei s tb n seria uma boa hipótese, se não para agora, para futuras entrevistas e psyzines... que acham?
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epahhh...que cena...há tantos anos que n ouço nada deles...e o que eu os adorava n vou, mas deu-me uma certa nostalgia
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...quando és rejeitada num assunto qualquer em que querias participar, não devemos ficar tristes...porque essa rejeição serve para percebermos que seremos ainda mais úteis noutra situação qualquer Now Feeling...